Стряпня на скорую руку |
20.05.2013 18:15 |
И еще у меня один довод за блюда на скорую руку и реабилитацию себя как хозяйки - если б я была такой бестолковой неумехой, разве я бы смогла додуматься до такой стряпни, которую сейчас вам продемонстрирую?! Семья хочет маминой стряпни? Пожалуйста - быстро, сытно и не дорого. Сосиска в тестеТесто, конечно, я сама не ставлю. Тесто покупное, слоено-дрожжевое (можно просто дрожжевое или слоеное).
Готовую, еще горячую стряпню смазываю сливочным маслом. Результат - сосиска запеченая в тесте. Вкус очень зависит от качества сосисек.
Скажете, ничего необычного - эка невидаль сосиска в тесте! Тогда эксклюзивный семейный рецепт - Мойва в тестеТесто тоже, что и для "Сосиски в тесте". Метод приготовления тоже тот же, но вместо сосиски в тесто заворачиваем мойву.
У мойвы отлично прожариваются все косточки - от пирожка в отходы попадает только хвостик.
пирог с соленым саломИз теста раскатала большой сочень, уложила слой тонко нарезанного соленого сала, слой нарезанного репчатого лука. Поперчила, добавила лаврушки, зеленого лука. Сверху пирог закрыла тонким сочнем.
Съедобно. Особенно горячим, особенно любителям сала.
Новые статьи:
Предыдущие статьи:
|
|