Кабачки запеченные

Запеканка из кабачков, помидоров, лука  и сыра.
Кабачки очистить и нарезать кружочками.

Помидоры так же кружочками, лук кольцами.

Форму смазать растительным маслом, выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры, еще немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный).

Сверху посыпать немного тертого сыра пармезан (или другого твердого сыра) и поставить  в духовку минут на 15-20.
И всё, вкусная сочная запеканка готова.