Лепешки из лаваша с сыром
|
28.02.2014 20:35 |
Лепешки из лаваша с сыром и укропом к завтраку - быстро и вкусно. Подавать их надо с пылу-жару.
Понадобятся продукты:
Лаваш - 1шт (40Х25 см); Сыр Гауда - 100г; Яйцо - 1шт; Сметана - 2ст.л. Укроп - несколько веточек; Сливочное масло (размягченное) - 1ч.л.; Соль. 
Сыр натереть на мелкой терке, укроп мелко порезать; соединить их в одной миске, добавить соль и сметану . Все перемешать.
Полученную сырную массу равномерно распределить по поверхности лаваша, сверху намазать взбитым в пышную пену белком яйца.
Лаваш свернуть двойным рулетом, т.е. с одной стороны скатать рулет до середины и с другой стороны до середины ( получается такая" улитка" или "ушки"). Уложить рулет на противень, смазать смесью желтка и сливочного масла и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать 10-12 минут до румяного цвета. Готовый рулет разрезать на лепешки и подавать к с пылу-жару к завтраку. Приятного аппетита! Автор: Наталья Васильева
Источник: vКонтакте
Похожие материалы:
Новые статьи:
Предыдущие статьи:
|