Куриное филе в медовом маринаде

Куриное мясо, промаринованное в медовом маринаде, выходит нежное и сочное. Сладость мёда удачно сочетается с кислотой лимона, который тоже входит в состав маринада.

Ингредиенты для куриного филе в медовом маринаде:

300 г. куриного филе
для маринада:
1столовая ложка растительного масла
1столовая ложка меда
сок 1 маленького лимона
соль
перец
приправы по вкусу

Приготовление куриного филе в медовом маринаде:

Смешать все ингредиенты для маринада.
Мясо нарезать небольшими кусками, залить маринадом, и поставить на 1 час в холодильник.
Разогреть сковороду, выложить мясо вместе с маринадом, жарить на большом огне, пока маринад практически не испарится (минут 15), затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать еще 5 минут.

Примерно так должно получиться: